Как можно сделать салат из картошки


Добавлено: 13.09.2018, 23:13 / Просмотров: 51563
Закрыть ... [X]

Что-то давно я уже не делала салатов с кальмаром! А причина весьма проста. Не помню точно когда, где-то 2-3 года назад, я на такие салатики буквально «подсела». Готовила если не каждый день, то несколько раз в неделю точно. Видимо, тогда просто, что называется, «переела». 
После этого пресыщения, когда я видела банки с кальмаром на полках магазина, едва ли не морщилась с мыслью «Не хочу!» Потом, кажется, и вовсе перестала замечать эти консервы на прилавке. Покупала тунца, сайру, шпроты. 
А в этот раз меня «торкнуло» — хочу салат с кальмаром и всё тут! Сказано — сделано! ;) Прикупила баночку и сразу же стала готовить. 

Ингредиенты для салата:

  • 1 банка консервированного кальмара (240 г)

  • 3 средних картофелины

  • 1 крупная луковица

  • 4 яйца

  • подсолнечное масло

  • смесь перцев

  • соль


Приготовление:
Отварила в подсоленной воде картофель в мундире. Т.к. я рассчитывала не только на сам салат, но и просто поесть картошки, то в кастрюлю отправилось не три штуки, а больше. 

Поставила на газ яйца. Тоже на одно больше, чем нужно для салата. Лишнее решила пустить на украшение готового блюда сверху. Но можно обойтись из без этого.

Крупную луковицу порубила ножом и спассеровала на подсолнечном масле, добавив смесь свежемолотых перцев и соль. 

В салатницу выложила порезанный кальмар. У меня было филе без кожицы, поэтому процессом очистки я не занималась.

Отваренный картофель очистила от кожуры, порезала кубиками.

Тоже самое проделала и с яйцами.

Выложила в салатницу спассерованный лук вместе с маслом, в котором он обжаривался.

Перемешала и попробовала на вкус, досолила. Разложила по порциям и украсила каждую из них яичком, помидоркой и болгарским перчиком.

Почему я выбрала именно этот салат? Причины две, а именно:
1. Он получается не только вкусным, но и сытным.
2. Он не требует заправки майонезом или сметаной. Вполне достаточного того масла, в котором был спассерован лук.
А вы любите салаты с кальмаром? 

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!


Источник: http://alimero.ru/blog/recepti/salat-s-kalmarom-bez-mayoneza.21290.html


Салат Из Копченой Скумбрии


Как можно сделать салат из картошки

Похожие новости


То субару форестер своими руками
Как устранить запах из за рта в домашних условиях
Оригами картинки как их сделать
Как сделать мольберт своими руками чертежи
Халаты для девочек своими руками
Чем очистить кроссовки от грязи в домашних условиях
Как сделать анализ на жесткость
Идеи для потолка своими руками




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ